マツコ絶賛の鴨南蛮そば＆チャーハン！横浜のそば処つる岡【マツコの知らない世界】

2月17日放送の「マツコの知らない世界」はチャーハンの世界！かつ煮や日本蕎麦とチャーハンのコラボなど、さまざまなチャーハンが登場！そして横浜の蕎麦屋つる岡も紹介されました。

というわけで今回はマツコ絶賛の鴨南蛮そば＆チャーハン！横浜のつる岡 ひかりが丘店を早速チェック！

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つる岡「鴨南蛮そば＆五目チャーハン」

五目チャーハンはなんと「カツ丼のたれ」を入れて作るという一品。そしてお蕎麦は岩手県産の岩手鴨を使った鴨南蛮蕎麦を一緒にいただくのが和と中華のフユージョン！

お蕎麦のおつゆにチャーハンをつけて食べるという、夢のコラボレーションですね。マツコのリアクションは、まずお蕎麦は「江戸時代の人が好きそうな味。まじ関東の味！」と醤油味の強さを体感していました。またチャーハンのカツ丼のたれは隠し味という感じだそうです。

店舗情報：そば処 つる岡

横浜線の中山駅から車で5分ほどの、団地の中にあるという地元で大人気のお店です。

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  • 住所：神奈川県横浜市旭区上白根町891
  • 営業時間：11:30～15:00 L.O. 14:50、17:00～20:45 L.O. 20:15
  • 定休日：水曜日
  • 電話番号：045-952-0901

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